米饭新做饭香糯大米

       对比各种菜肴，对我个人来说，一个夸姣的夜晚，甘旨的米饭，真的比任何宝贵的海鲜更重要。“烧饭，吃饭”，要点就在这“饭”上，如果你连最基本的饭都不会煮，其他再好的菜肴也是白搭，因为不论它有多好，都是白费的，就行没有星星的夜空，黯淡无光。

米饭，许多人会以为，烧饭谁不会呀，我3岁的时候就会了，哪里有困难，不就是增加水电，分分钟就解决问题的吗。但事实上，烹饪真的不是咱们幻想的那么简略的哦，要真的吃到好吃的饭，这是适当精美的，不只不能直接增加到水下锅，并且也有一些特别的技巧，比方这两个过程，许多人就不会介意，难怪做出来的饭又硬又干，家人也不喜欢吃。

1.泡米

这也许是许多人熟知的，可是人们不耐烦花时间去做这一步，可是我想说的是，就因为这小小的一个过程，香味变浓。在洗碗米之后，咱们先用温水或许冷水来浸泡大米，大约15-20分钟，也不太费时，这样能够大大影响米的糯性，并且还增加了固有的香味。 

2.将其参加米饭中：芝麻油、植物油、猪油、醋、白酒和盐。

3.并不是每个人都要把这些东西加进去。没那么麻烦。事实上，只需增加其间一点，它不需求增加许多，只是一点点。饭粒就会得到升华，层次也将不再停留在米饭，并且是明澈的谷物。说真的。吃几次也不夸大。